Mengkonsumsi oat mungkin sudah jadi kebiasaan beberapa dari kita ya, Mom. Selain praktis, manfaatnya juga banyak ternyata, di antaranya kaya antioksidan, kaya serat, ampuh untuk diet, sehat untuk jantung, baik untuk penderita diabetes, dan juga mencegah kanker & penyakit kardiovaskular.
Beberapa tahun belakangan ini, ada cara mengkonsumsi oat yang lagi ngetrend nih Mom, yaitu diolah menjadi granola.
Granola adalah makanan untuk sarapan yang terdiri dari berbagai bahan superfood seperti oat, almond, biji-bijian, buah kering, madu, dan bahan tambahan lainnya yang dipanggang. Granola biasanya dikonsumsi dengan yogurt, susu almond, atau susu sapi segar. Nah, granola ini bisa menjadi alternatif sarapan yang enak, sehat, dan menyenangkan.
Cara pembuatannya gampang kok, bisa dicoba! Kalau granola sederhana ala aku seperti di bawah ini.
Bahan-bahan :
200 gr rolled oat
60 gr pure honey (atau sesuai selera)
30 gr olive oil
1 sdt vanila
1/2 sdt salt (aku pakai himalayan pink salt)
1 sdt cinnamon (optional)
100 gr dried fruit (optional, bisa lebih banyak/sedikit)
50 gr pumpkin seed (optional)
50 gr sliced almond
Cara Pembuatan :
1. Campurkan rolled oat, cinnamon, salt, dan vanila ke dalam loyang
2. Campurkan pure honey dan olive oil
3. Tuangkan campuran honey ke dalam loyang yang berisi campuran rolled oat, aduk rata
4. Panggang dengan suhu 180 C selama 20 - 30 menit. Supaya matang merata, keluarkan setiap 5 -10 menit untuk diaduk, kemudian kembali masukkan ke dalam oven
5. Setelah matang & dikeluarkan dari oven, dalam kondisi panas, campurkan dengan dried fruit & seeds
6. Simpan dalam toples & siap dikonsumsi kapan aja dengan susu atau yogurt. Kalau aku & keluarga, favorit banget mencampurkan granola & susu almond yang fresh untuk sarapan. Yummy!!
Selamat mencoba, Mom!
Beberapa tahun belakangan ini, ada cara mengkonsumsi oat yang lagi ngetrend nih Mom, yaitu diolah menjadi granola.
Granola adalah makanan untuk sarapan yang terdiri dari berbagai bahan superfood seperti oat, almond, biji-bijian, buah kering, madu, dan bahan tambahan lainnya yang dipanggang. Granola biasanya dikonsumsi dengan yogurt, susu almond, atau susu sapi segar. Nah, granola ini bisa menjadi alternatif sarapan yang enak, sehat, dan menyenangkan.
Cara pembuatannya gampang kok, bisa dicoba! Kalau granola sederhana ala aku seperti di bawah ini.
Bahan-bahan :
200 gr rolled oat
60 gr pure honey (atau sesuai selera)
30 gr olive oil
1 sdt vanila
1/2 sdt salt (aku pakai himalayan pink salt)
1 sdt cinnamon (optional)
100 gr dried fruit (optional, bisa lebih banyak/sedikit)
50 gr pumpkin seed (optional)
50 gr sliced almond
Cara Pembuatan :
1. Campurkan rolled oat, cinnamon, salt, dan vanila ke dalam loyang
2. Campurkan pure honey dan olive oil
3. Tuangkan campuran honey ke dalam loyang yang berisi campuran rolled oat, aduk rata
4. Panggang dengan suhu 180 C selama 20 - 30 menit. Supaya matang merata, keluarkan setiap 5 -10 menit untuk diaduk, kemudian kembali masukkan ke dalam oven
5. Setelah matang & dikeluarkan dari oven, dalam kondisi panas, campurkan dengan dried fruit & seeds
6. Simpan dalam toples & siap dikonsumsi kapan aja dengan susu atau yogurt. Kalau aku & keluarga, favorit banget mencampurkan granola & susu almond yang fresh untuk sarapan. Yummy!!
Selamat mencoba, Mom!
Komentar
Posting Komentar